Co roku jesienią od mojego taty dostaję ogrom grzybów opieniek, które po ugotowaniu mrożę na własnie taką surówkę jak poniżej. Uwielbiam!
Składniki:
porcja ugotowanych opieniek
1 duża cebula
śmietana 12-18%
pieprz, sól
Przygotowanie: opieńki kroimy w mniejsze, lecz nie za małe kawałki, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, 2-3 łyżki śmietany i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz