Tak, tak, kolejny przepis na placki, już n-ty na blogu :) Tym razem placuszki na jogurcie naturalnym, z serem białym i wiórkami kokosowymi. Polecam na podwieczorek lub kolację.
Składniki na ok 15 szt:
1 mały jogurt naturalny (180g)
1 szkl mąki pszennej
2 jajka
1 czubata łyżka cukru
1 czubata łyżka cukru waniliowego (domowy cukier waniliowy)
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 czubate łyżki wiórek kokosowych
200g sera białego - twarogu (u mnie w kostce)
olej do smażenia
Przygotowanie: w misce jajka, cukier, cukier waniliowy, jogurt miksujemy na gładką masę, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, ponownie miksujemy, dodajemy wiórki kokosowe i ser rozgnieciony widelcem i mieszamy. Smażymy na odrobinie oleju na złoto, odkładamy na ręcznik papierowy do odsączenia resztek tłuszczu, posypujemy cukrem pudrem. Najlepiej smakują ciepłe.
jak ja bym je teraz zjadła:)
OdpowiedzUsuńszybciutko się robi, więc po chwili można się zajadać :) polecam
UsuńWspaniałe te placuszki wymyślasz ja takie z kokosem bym nie wpadła:)
OdpowiedzUsuńDziękuję :) kombinuję z placuszkami, bo mój syn to placuszkowe dziecko :) dzień bez placuszków dniem straconym :) a już kilka nowych pomysłów na placki :)
Usuń