Pyszne, pulchne, puszyste, delikatne placuszki na słodko. Polecam!
2 jajka
1 szkl mąki
0,5 szl mleka
2 łyżki cukru (może być waniliowy)
1 serek wiejski granulowany (200g)
Przygotowanie: serek odsączamy na sitku. W naczyniu miksujemy żółtka (z białek ubijemy pianę), mleko, cukier, mąkę, masa będzie gęsta, dodajemy odsączony serek i mieszamy łyżką, dodajemy ubitą pianę z białek, delikatnie mieszając. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, smażymy placuszki na złoto z obu stron. Odkładamy na ręcznik papierowy. Możemy podać posypane cukrem pudrem, z dżemem, polewą czekoladową. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz