Potrzeba matką "wymysłów"... moje dziecko kocha wszelkiego rodzaju placuszki, po szale pączków z serka homogenizowanego- kto jeszcze nie robił to polecam przepis PĄCZKI Z SERKA HOMOGENIZOWANEGO, wymyśliłam prawie to samo, ale w formie placuszków. Bardzo delikatne, puszyste, smaczne. Do przygotowania w chwilę. Polecam!
1/2 szkl mąki pszennej
1 serek homogenizowany waniliowy (140-150g)
2 jajka
szczypta soli
olej do smażenia
Przygotowanie: żółtka oddzielamy od białek, z białek ubijamy sztywną pianę. W naczyniu mieszamy serek, żółtka, mąkę i sól, stworzy to gęstą masę, dodajemy połowę białek, delikatnie mieszając łyżką, po połączeniu składników, dodajemy drugą połowę białek. Smażymy na patelni na odrobinie oleju na złoto. Podajemy z sokiem malinowym, dżemem, lub cukrem pudrem. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz