rurki z bitą śmietaną

Przepyszne, lekkie rurki z nadzieniem z bitej śmietany.

blaszki do robienia rurek

Składniki:

0,5 kg mąki

250 g margaryny

250 ml śmietany 12-18%

szczypta soli

Przygotowanie:

Wszystkie składniki szybko łączymy, owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki do schłodzenia.

Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość ok 1-2 mm, kroimy w długie paski o szerokości ok 1,5 cm. Foremki do rurek smarujemy margaryną. nawijamy na nie paski. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej. Pieczemy ok 15 min w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu rurki powinny być jasnozłote. Do ostudzonych rurek szprycą nakładamy bitą śmietanę.