Boskie muffiny czekoladowe z nadzieniem a'la snickers. Najlepsze z najlepszych, lepszych nie jadłam!
Składniki na ok 10-12 muffinek:
1¾ szkl mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 czubate łyżki kakao
0,5 szkl cukru
1 jajko
200ml mleka
60ml oleju
80g orzeszków ziemnych solonych
2 czubate łyżki gotowej masy krówkowej
Przygotowanie: nagrzewany piekarnik do 180 stopni, w jednym naczyniu mieszamy składniki suche (mąką, cukier, proszek do pieczenia, kakao), a drugim mokre (mleko, jajko, olej), w trzecim masę krówkową i orzeszki. Wlewamy mokre do suchych szybko mieszamy, niezbyt dokładnie. W formie na muffinki wkładamy łyżkę ciasta, na to łyżeczkę orzeszków w masie krówkowej i ponownie ciasto na wierzch do przykrycia. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 15min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz