Kolejne placuszki, tym razem z truskawkami na jogurcie, posypane cukrem pudrem. Polecam!
1 mały jogurt naturalny (180g)
1 szkl mąki pszennej
2 jajka
1 czubata łyżka cukru
1 czubata łyżka cukru waniliowego (domowy cukier waniliowy)
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
kilka - kilkanaście truskawek
olej do smażenia
Przygotowanie: w misce jajka, cukier, cukier waniliowy, jogurt miksujemy na gładką masę, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, ponownie miksujemy, dodajemy drobno pokrojone truskawki i mieszamy łyżką. Smażymy na odrobinie oleju na złoto, odkładamy na ręcznik papierowy do odsączenia resztek tłuszczu. Posypujemy cukrem pudrem.
pycha! a ja dziś robiłam jogurtowe naleśniki.
OdpowiedzUsuń