mrożona kawa

Idealna na upały. Zimna, orzeźwiająca, z dodatkiem bitej śmietany (lub bez). 

Składniki na 1 kawę:
czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej
100ml mleka
cukier (tyle ile słodziny normalną kawę)
2 kostki lodu
50ml śmietany 30-36%

Przygotowanie: kawę przygotowuję w rozdrabniaczu (tym dołączonym do blendera), można przygotować też blenderem. Do rozdrabniacza wlewamy 100ml mleka, dodajemy sypką kawę rozpuszczalną, cukier, kostki lodu, zamykamy i blendujemy ok 30s do momentu uzyskania piany. Przelewamy do wysokiej szklanki, dolewamy mleka do pełna. Śmietanę ubijamy na sztywno i delikatnie układamy na wierzchu. Można posypać startą czekoladą, kakao. Polecam!