poniedziałek, 26 maja 2014

chłodnik z ogórków i rzodkiewki

Idealny na gorące dni, gdzie sama myśl o gotowaniu powoduje, że już człowiekowi gorąco. Więc polecam chłodnik, taki prosto z lodówki.
Składniki:
2-3 ogórki gruntowe
pęczek rzodkiewek
pęczek szczypiorku
duża śmietana 12-18% (400ml)
mały jogurt naturalny (ok 200ml)
pieprz, sól
Przygotowanie: ogórek obieramy i ścieramy na tarce z grubymi oczkami, rzodkiewkę również ścieramy na tarce, szczypiorek drobno kroimy, wszystko wrzucamy do miski, dodajemy śmietanę i jogurt, doprawiamy do smaku. Podajemy zimny. 

2 komentarze:

  1. właśnie znalazłam pomysł na jutrzejszą zupkę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jako że nie mamy kontaktu mailowego, informujemy tą drogą.
    W ubiegłym tygodniu wystartował nowy agregat zBLOGowani, umożliwiający: generowanie ruchu na blogi które dołączyły, dający możliwość obserwowania blogów i ulubionych wpisów. zapraszamy do rejestracji na www.zblogowani.pl

    OdpowiedzUsuń

Printfriendly