Prosta surówka, pasująca do większości potraw.
Składniki:1/2 główki młodej kapusty
1 duża marchewka
1 cebula
olej lub oliwa z oliwek
sól, pieprz, cukier
Przygotowanie: kapustę drobno szatkujemy, marchewkę ścieramy na tarce, cebulę kroimy bardzo drobno, wszystkie warzywa wrzucamy do miski, dodajemy odrobinę cukru, sól i pieprz do smaku, dolewamy odrobinę oleju lub oliwy z oliwek (ok 1-2 łyżki), mieszamy i wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny, aby surówka się "przegryzła". Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz